Fruchtige Heidelbeerkonfitüre mit Vanille
Frühlingskonfitüre Erdbeer-Rhabarber
Zur Rezeptübersicht

Fruchtige Zucchinikonfitüre

fruchtige zucchinikonfituere
(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Sehr gut)
    (Perfekt)

Fruchtiger Brotaufstrich mit Zucchini, Äpfeln und Marillen

ca. 6 Gläser (je 300 ml)

gelingt leicht 40 Minuten
Drucken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Fruchtige Zucchinikonfitüre

Fruchtige Zucchinikonfitüre:

500 g geschälte, entkernte, klein geschnittene Äpfel
300 g entsteinte, klein geschnittene Marillen
200 g grob geraspelte Zucchini (grob geraspelte)
1 Beutel Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)
1150 g Zucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Fruchtige Zucchinikonfitüre

Äpfel, mit Marillen und Zucchini verrühren. Gelierfix mit 2 EL vom Zuckers vermischen, mit der Fruchtmasse verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

2

Den übrigen Zucker einrühren und unter ständigem Rühren weiter kochen lassen.

Einkochzeit: ca. 3 Minuten

3

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen.

Tipps: Zum Verfeinern können Sie nach dem Kochen noch 3 EL Calvados hinzufügen.

Schmeckt auch sehr lecker auf Camembert.

Für eine Gelierprobe 1-2 KL der heißen Fruchtmasse auf einen gekühlten Teller geben. Wird die Gelierprobe dicklich bzw. fest, so geliert auch Ihr Gelee in den Gläsern. Pro kg nicht gelierter Marmelade 1 Beutel Dr. Oetker Gelierfix 3 : 1 mit 1 EL Zucker verrühren. Die Marmelade nochmals 3 Min. kochen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fruchtige Zucchinikonfitüre

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 306 kJ
73 kcal 		992 kJ
237 kcal
Fett 0.04 g 0.13 g
Kohlenhydrate 17.71 g 57.13 g
Eiweiß 0.10 g 0.32 g
Drucken
9 Rezepte
orangen holunderbluetengelee Orangen-Holunderblütengelee
erdbeer stachelbeerdicksaft Erdbeer-Stachelbeerdicksaft
schichtkonfituere Schichtkonfitüre
zwetschken feigenkonfituere Zwetschken-Feigenkonfitüre
birnenlikoer Birnenlikör
saurer kuerbis Saurer Kürbis
quittengelee mit basilikum Quittengelee mit Basilikum
erdbeer maracuja konfituere Erdbeer-Maracuja-Konfitüre
erdbeer ananas schichtkonfituere Erdbeer-Ananas-Schichtkonfitüre
Dr. Oetker Rezeptbücher
Kuchen backen: Das neue Buch ist da!
Rezeptbuch entdecken!
Muttertagsrezepte
Liebevolle Rezepte zum Muttertag
Jetzt nachlesen und nachbacken!
Backkalender
Dr. Oetker Backkalender 2022
Jetzt entdecken!
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv