
Die Birnen mit Zitronensaft, Wasser und Zucker weich dünsten. Mit einem Mixstab pürieren und mit Wodka verrühren.
Den Likör in Flaschen füllen, verschließen und ca. 14 Tage ziehen lassen.
Den Likör ab und zu aufschütteln.
Ähnliche Rezeptideen

Brombeermarmelade

Marillen-Mohn-Marmelade mit Rum-Rosinen

Preiselbeerkonfitüre

Rhabarber-Sirup

Birnenkompott

Birnenmarmelade

Samtiges Brombeer-Schalotten-Chutney