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Knusper-Topfencremetorte

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Mit Müsliboden und Topfenfüllung

etwa 16 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Knusper-Topfencremetorte

Müsliboden:

200 g	Dr. Oetker Vitalis Weniger Süß Knusper Pur
100 g	Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao (1/2 Becher)

Topfenfüllung:

1 Pkg.	Dr. Oetker Tortenhilfe Topfen/Jogurt
¼ l	Milch
500 g	Speisetopfen (10% Fett i. Tr.)

Zum Verzieren:

1 Beutel	Dr. Oetker Schlagschaum
⅛ l	Milch
etwas	Dr. Oetker Vitalis Weniger Süß Knusper Pur
etwas	Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack
etwas	Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao

Zubereitung

Müsliboden

Für den Boden Müsli mit Glasur gut vermischen. Eine Springform (26 cm Ø) auf eine Tortenplatte stellen. Den Müsliboden mit einer Teigkarte darin gleichmäßig verteilen und leicht andrücken. 1/2 Std. kalt stellen.

Topfenfüllung

Für die Füllung Tortenhilfepulver mit Milch und Topfen nach Packungsanleitung zubereiten. Die Füllung in die Form geben und glatt streichen. 2 Std. kalt stellen.

Zum Verzieren

Schlagschaumpulver mit Milch nach Packungsanleitung aufschlagen und Tupfen auf die Oberfläche spritzen. Müsli mit weißer Glasur vermischen und kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen.

Nach dem Erstarren der Glasur die Häufchen in etwas Kakaoglasur tunken. Die Torte mit Kakaoglasur und Müslihäufchen beliebig verzieren.

Probieren Sie die Verzierung auch mit Popcorn und Glasur aus.