Ab Ende Mai beginnt die Holunderblütenzeit - dann hängen die Sträucher voll mit zarten, weißen Blüten. Am besten pflückst du sie an einem sonnigen Vormittag – dann sind sie besonders aromatisch. Lass dich von unseren Rezepten, Tipps und Tricks inspirieren und entdecke, was die Holundersaison alles zu bieten hat!

Holunderblüten-Torte

Holunderblüten-Himbeertarte

Apfel-Holunder-Torte

Holler-Erdbeeren-Torte

Apfel-Holunder-Torte mit Crème-fraîche-Obers

Naked Cake mit Holunderblüten-Creme

Holunderblüten-Ansatz oder -Sirup

Holunderblüten-Nektarinen-Bowle

Erdbeer-Holunder-Marmelade

Rhabarbermarmelade mit Holunderblüten

Holunderblüten-Gelee

Holundergelee

Holunderblüten verarbeiten - so geht es