Holunderblüten-Rezepte
Ab Ende Mai beginnt die Holunderblütenzeit - dann hängen die Sträucher voll mit zarten, weißen Blüten. Am besten pflückst du sie an einem sonnigen Vormittag – dann sind sie besonders aromatisch. Lass dich von unseren Rezepten, Tipps und Tricks inspirieren und entdecke, was die Holundersaison alles zu bieten hat!
Torten und Kuchen
Backen
Holunderblüten-Torte
Backen
Holunderblüten-Himbeertarte
Backen
Apfel-Holunder-Torte
Backen
Holler-Erdbeeren-Torte
Backen
Apfel-Holunder-Torte mit Crème-fraîche-Obers
Backen
Naked Cake mit Holunderblüten-Creme
Marmeladen und Co.
Getränke
Holunderblüten-Ansatz oder -Sirup
Getränke
Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
Einkochen
Erdbeer-Holunder-Marmelade
Einkochen
Rhabarbermarmelade mit Holunderblüten
Einkochen
Holunderblüten-Gelee
Einkochen
Holundergelee
Einkochen
Holunderblüten verarbeiten - so geht es