Flag
Rezepte

Apfelchutney

etwa 4 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Apelchutney mit roten Zwiebeln und Ingwer passt perfekt zu gegrilltem Huhn. Einfach mal ausprobieren!
Utensilien
Du benötigst
Gläser (200 ml)

Zutaten

Zutaten
100 g
klein geschnittene rote Zwiebeln
450 g
rote, entkernte, klein geschnittene Äpfel
10 g
frisch geriebener Ingwer
150 ml
Apfelsaft
100 ml
Apfelessig
250 g
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1 (1/2 Pkg.)
einige
Chiliflocken
etwa ½ KL
Salz

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich ein Apfelchutney?
1
Zum Vorbereiten

Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen.

2
Apfelchutney kochen

Zwiebel, Apfelwürfel, Apfelsaft, Ingwer, Apfelessig und Gelierzucker in einen großen Topf geben. Unter Rühren zum Kochen bringen und unter mehrmaligem Umrühren 3 - 5 Min. kochen. Die Apfelwürfel sollen noch bissfest sein.

Vom Herd nehmen und mit Chiliflocken und Salz abschmecken. Das heiße Chutney in Gläser füllen und verschließen.

Produkte ansehen

Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1 (1/2 Pkg.)
Rezept Tipps
Anstatt Chiliflocken kann auch 1/2 Chilischote verwendet werden.
Weitere Informationen
Erfahren Sie mehr über das Produkt
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Ähnliche Rezeptideen

Ähnliche Rezeptideen

Folge uns
Folge Dr. Oetker auf Social Media
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
YouTube
Picture -
Pinterest
Picture -
TikTok
Picture -
WhatsApp