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Erdbeermarmelade mit Weißwein

etwa 5 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min.
Fruchtig, edel und ein Hauch Raffinesse zeichnet die Erdbeermarmelade mit Weißwein aus.
Unsere Erdbeermarmelade mit Weißwein vereint das süße Aroma sonnengereifter Erdbeeren mit der feinen Note eines ausgewählten Weißweins. Das Ergebnis? Ein Aufstrich, der nicht nur auf dem Frühstückstisch glänzt, sondern auch zu Käseplatten oder Desserts perfekt passt. Für alle, die das Besondere l...

Zutaten

Zutaten
650 g
Erdbeeren
200 ml
Roséwein (z. B. Portugisischer Weißherbst)
½ kg
Zucker
1 Beutel
Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
1
Zubereitung

Erdbeeren mit Wein, Zucker und Gelierpulver verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

2

Die heiße Marmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.

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Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)
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