Glitzermarmelade
etwa 5 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min.
Glitzermarmelade ist der funkelnde Brotaufstrich für alle, die es im Advent ein bisschen magischer mögen!
Wer sagt, dass Marmelade immer klassisch sein muss? Unsere Glitzermarmelade kombiniert intensive Fruchtaromen mit einem Hauch von schimmerndem Zauber und sorgt so für WOW-Momente am Frühstückstisch. Ob als Hingucker beim Brunch, als besonderes Geschenk oder als kreatives Highlight beim Backen – d...
Du benötigst
Glas (200 ml)
Zutaten
Du benötigst
Glitzermarmelade
1 Beutel
500 g
Zucker
1 kg
gemischte Beeren (tiefgekühlt)
1 Messerspitze
Lebkuchengewürz
1 Messerspitze
Zimt
2 KL
Glitzerpuder (oder Goldpuder)
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Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich eine glitzernde Marmelade mit Glitzer- oder Goldpuder?
1
Marmelade kochen
Zucker mit Gelierpulver vermischen und mit Beeren unter Rühren zum Kochen bringen.
Kochzeit: mind. 3 Min.
2
Die Marmelade von Herd nehmen und Gewürze und Goldpuder unterrühren. Die heiße Marmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.
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Tipps
Tipp: Anstelle von gemischten Beeren kann man die Glitzermarmelade auch nur mit Himbeeren zubereiten. Außerdem eignet sich das Rezept perfekt für frische Beeren – so wird deine Marmelade besonders aromatisch und individuell.
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