Gugelhupf mit Dekorblüten

etwa 15 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Backe einen köstlichen Gugelhupf mit All-in-Sandmasse und dekorative Blüten. Ideal für jeden Anlass, viel Freude beim Kreieren und Genießen!

Verwöhne dich mit einem köstlichen Gugelhupf mit Dekorblüten, der dir sicher ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Dieses Gugelhupf Rezept vereint die feine All-in-Sandmasse mit einem Hauch von Vanille und einem süßen Guss. Einfach das Mehl, die Stärke und Backpulver verrühren, und schon kannst du ...

Zutaten

All-in-Sandmasse

350 g

glattes Mehl

50 g

Speisestärke

1 Pck.

Dr. Oetker Backpulver

200 g

Zucker

2 KL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

250 g

weiche Butter

Eier (Größe M)

4 EL

Milch

Zum Glasieren und Verzieren

100 g

gesiebter Staubzucker

2 EL

Wasser

einige

Dekorblüten aus Esspapier nach Wahl

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Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Zubereitung:

20 Min

Backen:

55 Min

All-in-Sandmasse

Für die Masse Mehl mit Stärke und Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren.
Die Masse in eine befettete, bemehlte Gugelhupfform füllen und glatt streichen.

Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 55 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Den Gugelhupf nach dem Backen ca. 10 Min. in der Form überkühlen lassen und auf ein Kuchengitter stürzen.

Zum Glasieren und Verzieren

Staubzucker mit Wasser zu einem dickflüssigen Guss verrühren und auf dem erkalteten Gugelhupf beliebig verteilen. Den Gugelhupf vor dem Servieren mit Dekorblüten verzieren.