5325
Karottenbrot
1 Stück
Gelingt leicht
30 Min
Brauchst du ein gesundes Rezept? Probiere das saftige Karottenbrot mit Mandeln und Samen. Einfach zubereitet und köstlich. Backe dein eigenes heute!
Probiere dieses köstliche Karottenbrot-Rezept, das mit geraspelten Karotten, Mandeln und einem Mix aus nährstoffreichen Samen beeindruckt. Du wirst das herzhaft-knusprige Ergebnis lieben, das sich ideal für jeden Anlass eignet. Mit einfachen Schritten kannst du dieses Karottenbrot schnell und unk...
Zutaten
All-in-Masse
220 g
geraspelte Karotten
150 g
geriebene Mandeln
1 KL
Quinoa
50 g
Leinsamen
30 g
Chiasamen
2 gestr. KL
1 gestr. KL
Salz
etwas
gemahlener Koriander
4
Eier (Größe M)
2 EL
Speiseöl
Zum Ausstreuen
einige
Leinsamen
Produkte ansehen
Zubereitung:
Zubereitung:
30 Min
Backen:
40 Min
1
All-in-Masse
Für die Masse die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Kochlöffel glatt rühren.
2
Die Masse in eine befettete, mit Leinsamen ausgestreute Kastenform (10 x 30 cm) füllen und glatt streichen.
Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 40 Min.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heißluft: 160 °C
3
Das Brot auf den Rost stürzen und bei gleicher Herdeinstellung ca. 10 Min. fertig backen.
Produkte ansehen
Weitere Informationen
Erfahren Sie mehr über das Produkt
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Ähnliche Rezeptideen
Ähnliche Rezeptideen
Karotten-Muffins
Backen
4.650 Min
Gelingt leichtKarotten-Muffins
Zum Rezept
Karottenkuchen
Backen
4.580 Min
Gelingt leichtKarottenkuchen
Zum Rezept
Schokowaffeln mit Heidelbeercreme
Backen
5.040 Min
Gelingt leichtSchokowaffeln mit Heidelbeercreme
Zum Rezept