Flag

Karottenbrot

1 Stück
Gelingt leicht
30 Min.
Vegetarisch
Glutenfrei
Brauchst du ein gesundes Rezept? Probiere das saftige Karottenbrot mit Mandeln und Samen. Einfach zubereitet und köstlich. Backe dein eigenes heute!
Probiere dieses köstliche Karottenbrot-Rezept, das mit geraspelten Karotten, Mandeln und einem Mix aus nährstoffreichen Samen beeindruckt. Du wirst das herzhaft-knusprige Ergebnis lieben, das sich ideal für jeden Anlass eignet. Mit einfachen Schritten kannst du dieses Karottenbrot schnell und unk...

Zutaten

All-in-Masse
220 g
geraspelte Karotten
150 g
geriebene Mandeln
1 KL
Quinoa
50 g
Leinsamen
30 g
Chiasamen
2 gestr. KL
Dr. Oetker Natron
1 gestr. KL
Salz
etwas
gemahlener Koriander
4
Eier (Größe M)
2 EL
Speiseöl
Zum Ausstreuen
einige
Leinsamen

Zubereitung:

Zubereitung:
30 Min
Backen:
40 Min
1
All-in-Masse

Für die Masse die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Kochlöffel glatt rühren.

2

Die Masse in eine befettete, mit Leinsamen ausgestreute Kastenform (10 x 30 cm) füllen und glatt streichen.


Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 40 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

3

Das Brot auf den Rost stürzen und bei gleicher Herdeinstellung ca. 10 Min. fertig backen.

Produkte ansehen

Dr. Oetker Natron
Weitere Informationen
Erfahren Sie mehr über das Produkt
BITTE BEWERTEN SIE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Ähnliche Rezeptideen

Ähnliche Rezeptideen

Folge uns
Folge Dr. Oetker auf Social Media
Facebook
Instagram
YouTube
Pinterest
TikTok