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Pfirsich-Marillen-Marmelade
etwa 6 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Saftige Pfirsiche und leicht säuerliche Marillen als Marmelade sorgen für ein tolles Aroma.
Pfirsich-Marillen-Marmelade vereint das Beste aus zwei beliebten Sommerfrüchten. Die süßen, saftigen Pfirsiche harmonieren perfekt mit dem leicht säuerlichen Aroma der Marillen und sorgen für einen fruchtigen Brotaufstrich mit feiner Konsistenz. Ideal als Begleiter zum Frühstück, zum Verfeinern v...
Zutaten
Zutaten
300 g
entsteinte, fein geschnittene Pfirsiche
400 g
entsteinte, fein geschnittene Marillen
300 ml
Multivitaminsaft
1 Pck.
½ kg
Zucker
1 Beutel
Zubereitung:
Gesamt:
40 Min
Zubereitung:
40 Min
1
Die Früchte mit Multivitaminsaft, Zitronensäure, Zucker und Gelierpulver verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: etwa 3 Min.
2
Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.
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