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Rezepte
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Sauerkirsch-Heidelbeer-Konfitüre

ca. 6 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Ein Dankeschön für beste Freundinnen
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
500 g
entsteinte Sauerkirschen
500 g
Heidelbeeren
1 Pkg.
Dr. Oetker Gelierzucker für Beeren Konfitüre & Gelee

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Dr. Oetker Gelierzucker für Beeren Konfitüre & Gelee
Dr. Oetker Gelierzucker für Beeren Konfitüre & Gelee
Gesamt:
40 Min
Zubereitung:
40 Min
1

Die Hälfte der Sauerkirschen und Heidelbeeren pürieren. Die Fruchtpürees mit den übrigen Früchten und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Minuten

2

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.

Rezept Tipps
Man kann auch tief gekühlte Früchte verwenden; vor dem Verwenden auftauen lassen.
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