Bunte Drachen

Lustig dekorierte Schokokuchen

etwa 20 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Bunte Drachen

Sandmasse:

125 g	sehr weiche Butter
175 g	gesiebter Staubzucker
1 Pck.	Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
1 Prise	Salz
3	Eier (Größe M)
150 g	glattes Mehl
1 KL	Dr. Oetker Backpulver
2 EL	Backkakao

Zum Tunken:

400 g	Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao (2 Becher)
400 g	Dr. Oetker Zucker Glasur Punsch-Geschmack (zur Saison erhältlich) (2 Becher)

Zum Verzieren:

einige

Zuckerln nach Wahl oder Dr. Oetker Gebäckschmuck

Zubereitung

Sandmasse

Für die Masse Butter mit Staubzucker, Vanille-Zucker, Salz und Eier mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen, mit Kakao darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben.

Einen Backrahmen (16 x 20 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen. Die Masse einfüllen und glatt streichen.

Das Blech in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heissluft 160 °C

Backzeit: etwa 30 Minuten

Den erkalteten Kuchen in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen nochmals schräg durchschneiden, so dass Rauten (Rhomboide) entstehen.

Zum Tunken

Die Hälfte der Kuchenstücke mit Hilfe einer Gabel bis zum Boden in die Kakaoglasur und die übrigen in die Punschglasur tunken und auf einem Kuchengitter erstarren lassen.