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Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre

Erdbeeren treffen auf Stachelbeeren

etwa 4 Gläser (je 350 ml)

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre

Erdbeer-Konfitüre:

500 g pürierte Erdbeeren
½ Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
½ Pkg. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre (500 g) (250 g)

Stachelbeer-Konfitüre:

1 kg Stachelbeeren
½ Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
½ Pkg. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre (500 g) (250 g)

Zubereitung

Zubereitung

1

Erdbeer-Konfitüre

Erdbeerpüree mit Orangenschale und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: etwa 3 Minuten

Die heiße Konfitüre halbvoll in Gläser füllen und erkalten lassen.

2

Stachelbeer-Konfitüre

Stachelbeeren mit Orangenschale und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: etwa 3 Minuten

Die heiße Konfitüre randvoll in die Gläser füllen und verschließen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 193kJ
46kcal
540kJ
129kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 11g 30g
Eiweiß 0g 1g