Kleines Vanille-Herz

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Kleiner Kuchen mit Vanille-Geschmack für eine kleine Herzform mit Schoko-Deko.

ca. 4 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kleines Vanille-Herz

All-in-Masse:

20 g glattes Mehl
40 g geriebene Mandeln
½ gestr. KL Dr. Oetker Backpulver
40 g gesiebter Staubzucker
2 KL Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt
40 g weiche Butter
1 Ei (Größe M)

Zum Verzieren:

50 g Dr. Oetker Kuvertüre Fix Zartbitter
1 Pkg. Dr. Oetker Dekor ABC & Zahlen
etwas Dr. Oetker Streudekor nach Wahl

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich einen kleinen Vanille-Herz-Kuchen?

1

All-in-Masse

Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieiben. Die Mandeln untermischen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu einer glatten Masse verrühren. 

2

Die Masse in eine befettete Herzform (11 cm Ø) füllen. Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: ca. 30 Minuten

3

Zum Verzieren

Die Kuvertüre erwärmen und mit einem Kaffeelöffel auf dem erkalteten Kuchen verteilen; etwas an der Seite runterlaufen lassen. Vor dem Erstarren der Kuvertüre mit Buchstaben und Streudekor beliebig verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kleines Vanille-Herz

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1691 kJ
404 kcal
1901 kJ
454 kcal
Fett 25.96 g 29.17 g
Kohlenhydrate 35.95 g 40.39 g
Eiweiß 6.27 g 7.05 g
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