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Rezepte
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Birnen-Feigenkonfitüre

ca. 3 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Feine Konfitüre aus Birnen und Feigen
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
500 g
geschälte, entkernte Birnen
300 g
klein geschnittene Feigen
½ Pck.
Dr. Oetker Zitronensäure
400 g
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1

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Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1
Gesamt:
20 Min
Zubereitung:
20 Min
1

Birnen klein schneiden, mit Feigen, Zitronensäure und Gelierzucker gut vermischen und 1 Std. stehen lassen.

2

Das Ganze unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 6 Minuten

3

Die heiße Konfitüre randvoll in Gläser füllen und verschließen.

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