Zwetschken-Rezepte

Die beliebtesten Zwetschken-Rezepte von Dr. Oetker

Die Zwetschke ist eine der bekanntesten Pflaumenarten und eignet sich wegen ihres süßen, vollen Geschmacks wunderbar zum Backen & Einkochen. Zwetschken sind kleiner und eiförmiger bzw. ovaler als Pflaumen. Klassische Rezepte wie den Zwetschkenfleck, Zwetschkenkuchen oder Zwetschkenröster als Beilage zum Kaiserschmarren kennst du bestimmt. Finde in unserer Rezeptsammlung neben diesen altbekannten Klassikern zahlreiche weitere köstliche Rezepte für Zwetschken-Kuchen, Zwetschken-Torten oder auch Zwetschken-Desserts. Lasse dich inspirieren!

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Zwetschkenfleck: Der Klassiker der Zwetschken-Kuchen

Der Zwetschkenkuchen oder Pflaumenkuchen ist zweifellos ein echter Klassiker unter den Blechkuchen. Traditionell aus Germteig hergestellt, freut sich der Zwetschkenfleck vor dem Verspeisen über einen ordentlichen Klacks Schlagobers. Dazu eine gute Tasse Kaffee und fertig ist der perfekte Nachmittag. Doch mit Zwetschken lassen sich noch viele weitere tolle süß-saure Ideen umsetzen.

Für jeden Geschmack das richtige Zwetschken-Rezept

Zusammen mit unserem Konditormeister haben wir uns eine Vielzahl an leckeren Zwetschken-Rezepten ausgedacht, die raffinierte Variationen des beliebten Kuchen-Klassikers bieten. Von Zwetschen-Knödeln bis hin zum Zwetschken-Streuselkuchen ist alles dabei. Und natürlich dürfen auch Rezepte für Topfenschmarrn mit Zwetschkenröster oder die Zwetschkendatschi nicht fehlen.

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