Baiser-Rezepte

Die besten Ideen rund um Baiser

Baiser stammt aus dem Französischen und bedeutet Kuss. International ist Baiser besser bekannt als Meringue und wird aus einer Masse aus Zucker und Eiweiß hergestellt, die langsam im Backofen getrocknet wird. Bei uns ist  Baiser auch bekannt als Windbäckerei, die unter anderem häufig den Christbaum ziert. Nicht nur als Baumbehang zu Weihnachten eignet sich Baiser wunderbar, sondern auch für unzählige andere Rezepte rund um das Jahr: Probieren Sie zum Beispiel die Marillen-Baiser-Roulade, Birnenkuchen mit Baiser-Haube, Erdbeer-Baiser-Blüten, eine Limetten-Pie mit Baiser, eine Brombeer-Pavlova, die Zwetschken-Baiser-Torte oder eines der weiteren himmlisch-süßen und gelingsicheren Rezepte.

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